Fondue aux légumes

Fondue aux légumes

A faire avec différents légumes selon la saison.
• 3 bouillons cube Légume 123Bio
• champignons
• courgettes
• brocolis
• petits oignons
• poivrons
• carottes
• choux-fleur …
Mettre les 3 cubes de bouillon dans un poelon à fondue avec 1 litre et demi d’eau. Plonger les légumes coupés en cube à l’aide des piques à fondue et les tremper dans les diverses sauces.
Sauce cocktail : Mélanger 2 cueillères à café de pesto à la tomate, 2 cueillères à soupe de ketchup avec 1 yaourt et du sel arômatisé.
Sauce Pesto : Mélanger 3 cuillères à soupe de pesto basilic avec 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse et saler.
Sauce sucrée-salée : Mélanger 3 cueillères à soupe de moutarde avec 3 cueillères à soupe de miel et 1 banane écrasée. Ajouter du curry à votre convenance.

 
Retour