Cookies aux flocons d'avoine et sirop d'érable

Ingrédients pour 6 personnes

• 1 oeuf
• 150 g de farine
• 50 g de flocons d'avoine
• 1/2 sachet de levure
• 50 g de beurre
• 6 cuillères à soupe de sirop d'érable
• 60 g de sucre roux
• 1 sachet de sucre vanillé
• 100 g de pépites de chocolat

Préparation

Mélangez l'oeuf avec le sucre roux, le sucre vanillé, le sirop d'érable et le beurre fondu. Ajoutez, la farine, la levure, les flocons d'avoine et les pépites de chocolat et malaxez bien la pâte. Déposez des noix de pâte sur votre plaque de four recouverte de papier sulfurisé ou d'un tapis silicone, aplatissez-les un peu et enfournez puis enfournez 10mn à 200°C.

 

 

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