Galettes aux flocons d'avoine

Galettes aux flocons d'avoine

Pour 5 galettes :

• 30 cl de lait
• 100 g de flocons d'avoine
• 2 oeufs
• persil haché
• 50 g de feta

Faire chauffer le lait puis hors du feu ajouter les flocons d'avoine et bien melanger.

Saler et poivrer puis laisser le mélange s'imbiber.

Ajouter les oeufs en melangeant bien puis persil et feta.

Cuire doucement dans une poêle huilée.

Et servir avec la garniture de votre choix

 
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