Pâte à tartiner aux abricots secs

• 100 g d’abricots secs,
• 100 ml de jus d’orange,
• 1 cueillère à café de purée de noisette ou d’amandes
• 4 dattes séchées,
• cannelle,
• 1 zeste de citron ou 1 pointe de vanille Bourbon en poudre

Couper les abricots en petits morceaux et les faire tremper toute la nuit dans le jus d’orange. Le lendemain, ajouter la purée de noisette et les dattes. Assaisonner avec la cannelle, le zeste de citron ou de vanille.
Durée de vie : environ 7-8 jours.

 

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